Koch- und Genusswerkstatt      

Unser Leben ist Kochen und Gastlichkeit
mit Liebe, Lust und Leidenschaft

 
Wir haben Spaß an unserer Arbeit  
 
Finden Sie uns auf Facebook
       

Einmal im Monat servieren wir ein Genuss-Menü am Sonntag 

Reservierung notwendig unter 05731/3001560

Beginn mittags 12.00 Uhr
Beginn abends  18.30 Uhr

  

Gern servieren wir unsere Menüs in einer vegetarischen Variante

 

Sonntags-Menü im Februar
13.02.22

1001 Nacht und eine Liebe
unser 4 Gänge Genuss -Menü am Sonntag vor Valentin

orientalisch inspiriert


Feiner Gemüsesalat an Hummus, Baba Ganoush und hausgebackenem Brot

***

Cremige Suppe von roten Linsen
mit gebratener Wachtel

***

Kalbsbraten mit Loomi und Kräutern sanft geschmort
in einer herzhaften Sauce, verfeinert mit Kardamom, Cumin und einem Hauch Chili
an marokkanischem Gemüse-Couscous

***

Orangenparfait an frischen Früchten, Vanille-Joghurtcreme und Safran-Mandelkuchen


Menü pro Person € 36

Reservierung notwendig
Telefon 05731/3001560

 

Weitere Termine:

Sonntag, den 20.03.22

Oster-Sonntag, den 17.04.22

Oster-Montag, den 18.04.22

Sonntag, den 08.05.22  MUTTERTAG

 

MENÜS FOLGEN IN KÜRZE


 




21