Koch- und Genusswerkstatt      

Unser Leben ist Kochen und Gastlichkeit
mit Liebe, Lust und Leidenschaft

 
Wir haben Spaß an unserer Arbeit  
 
Finden Sie uns auf Facebook
       

 

Donnerstag,den 22.11 und Samstag, den 24.11.2018
kochen und braten wir ausschließlich Gans

 

Unser traditionelles Gänse-Menü

Hausgebackenes Brot
und Gänserillette

Suppe von der Gans
mit reichlich Einlage von Gänsefleisch und Gemüse

Traditioneller Gänsebraten mit herzhafter Füllung
an kräftiger Sauce
dazu Rotkohl und Wirsinggemüse und Klöße mit Butterbrösel

Bratapfel-Parfait mit Orangenmousse und Apfelkompott


pro Person € 36,50

Beginn jeweils 18.30

Reservierung notwendig