Koch- und Genusswerkstatt      

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Mittags

 

Freitag, den 19.10.2018

Haben Sie eine Lebensmittelallergie oder Unverträglichkeit? Bitte fragen Sie unseren Service nach unserer Karte für Lebensmittelallergiker

Spanische Zwiebelsuppe
mit Chorizo, Paprika, Kräutern und Manchego 5

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Zart geschmorter Rinderbraten in kräftiger Rotweinsauce
an Rahmgemüse und Kartoffelstampf   14

Marokkanisches Hühnchenbrustfilet mit fruchtiger Tomatensauce
an herbstlichem Gemüse mit Linsen, Weizen, Kürbis und Minze   14

Geschnetzeltes Schweinefilet „Stroganoff“
mit frischen Champignons, Rote Bete und Gurke
in Rotweinsauce mit Schmand
an Reis  14

Nürnberger Würstchen mit pikanter Tomatensauce
an gerösteten Kartoffeln mit mediterranem Gemüse und Schafskäse   11

Zartes Haxenfleisch in Schwarzbiersauce
mit geschmorten Äpfeln und Zwiebeln
an herzhaftem Sauerkraut und Kartoffel-Apfelstampf   11

Saftige Baby Back Ribs
mit pikantem Rubb und fruchtiger BBQ Sauce
an unserem Krautsalat und Fritten    14

 


 

Unsere genannten Preise verstehen sich in Euro inklusiv der zur Zeit gesetzlich gültigen Mehrwertsteuer