Dienstag, den 19.03.2019
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Marinierte Blattsalate
mit Pflaumen, frischen Datteln und Pecorino 8,5
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Herzhafte Steckrübensuppe
mit Rippe und Bauch 6
Pastinaken- Apfelsuppe 4
Holsteiner Möhrensuppe
mit Rindfleisch und Backpflaumen 6
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Knusper-Schnitzelchen mit Zigeunersauce
an kleinem Salat und Pommes 11
Meerrettichfleisch in herzhafter Sauce
mit Rote Bete – Gurkensalat und Kartoffelstampf 10
Knusper-Schnitzelchen vom Winterkabeljau
mit unserem Kartoffelsalat und roter Beete 12
Barschfilet in Kräutersenfsauce
an Kartoffel-Meerrettichstampf und Salat 11
Hühnchen "orientalisch" im Ofen gebacken
auf winterlichem Ofengemüse und Fregola Sarda 12
Zarte Rinderzunge in Meerrettichsauce
an winterlichem Rübengemüse und Kartoffelstampf 12
Sardischer Bauerntopf mit Schweinenacken, Grillgemüseund Schafskäse 10
Gebratener Leberkäse mit Spiegelei
mit unserem Kartoffelsalat und roter Beete 10
Rostbratwürstchen in einer herzhaften Sauce
mit Zwiebeln, Gurken, Senf und Kräutern
an winterlichem Rübengemüse und Kartoffelstampf 10
Königsberger Klopse in würziger Sahnesauce
mit Salat und Reis 10
"Klassisches" Hühnerfrikasse
mit frischen Champignons, Spargel, Möhren und Erbsen, in einer herzhaften Sauce mit Sahne und Kräutern, mit Butterreis 11
Bayrischer Schweinebraten in herzhafter Biersauce
mit Wirsinggemüse und Nudeln 10
Rinderbraten in kräftiger Rotweinsauce
mit Wirsinggemüse und Nudeln 12
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Crème brûlée 4,5
Panna Cotta mit Beerenmark 3
Schokoladenmousse mit Vanillesauce 3,5
Unsere genannten Preise verstehen sich in Euro inklusiv der zur Zeit gesetzlich gültigen Mehrwertsteuer
