Koch- und Genusswerkstatt      

Unser Leben ist Kochen und Gastlichkeit
mit Liebe, Lust und Leidenschaft

 
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2019 neu bei uns

 

Gourmet - Donnerstage

Lassen Sie sich von uns verwöhnen, mit einem 3-Gänge Menü
Beginn 18.30 Uhr

Reservierung notwendig

 

 

Donnerstag, den 13.06.2019

Samtiges Maissüppchen
würzig pikante
mit unserer hausgemachten Pastrami

"Jamaikanischer Salat"
BBQ- Hühnchen mit Chili-Zwiebeln, Avocado und Cheddar
im Knusperkörbchen
auf frischen Salate, Eisberg, Gurke, Paprika, Ananas und Mango
mit Wasabidressing

Parfait mit Tonkabohne aromatisiert an frischen Erdbeeren

€ 22,50

 

Donnerstag, den 10.10.2019

Rote Bete – Salat
mit hausgemachter Pastrami

Gegrillte Quesadilla
gefüllt mit BBQ-Beef, Speck, Gurke und Käsean marinierten Salaten

Pfirsichcrumble mit Vanilleeis

€ 22,50


Donnerstag, den 14.11.2019

Holsteiner Möhrensuppe

Wildgulasch in kräftiger Preiselbeersauce
an gefüllten Kartoffelknödel mit Butterbrösel
dazu Rosenkohl-Maronengratin

Schokoladenparfait mit Beerenkompott

€ 22,50


Donnerstag, den 12.12.2019

Herzhafte Steckrübensuppe

Zarte Rinderbrust in einer herzhaften Sauce
mit Zwiebeln, Gurken, Senf und Kräutern
an Rübengemüse und Kartoffelstampf

Zimtparfait mit Pflaumenkompott

€ 22,50

 

RESERVIERUNG NOTWENDIG