Koch- und Genusswerkstatt      

Unser Leben ist Kochen und Gastlichkeit
mit Liebe, Lust und Leidenschaft

 
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2019 neu bei uns

 

Gourmet - Donnerstage

Lassen Sie sich von uns verwöhnen, mit einem 3-Gänge Menü
Beginn 18.30 Uhr

Reservierung notwendig

 

Donnerstag, den 05.03.2020

Tomatencremesuppe
mit feinen Gemüsewürfel, frischem Basilikum und Schafskäse

Knusper-Schnitzelchen vom Schweinfilet
auf bunter mediterrane Gemüse-Kartoffel-Pfanne

Panna Cotta mit Beerenmark

€ 22,50

 

Donnerstag, den 23.04.2020

Frühlings-Kartoffelsalat mit Radieschen, Gurke und Tomaten
getoppt von knusprigen feinen Thüringer Fleischbällchen

Königsberger Klopse in würziger Kräuter-Sahnesauce
mit Butterkartoffeln und knackigen Blattsalaten

Milchreisbällchen auf Himbeermark mit frischen Himbeeren

€ 22,50


Donnerstag, den 14.05.2020

Marinierter Spargelsalat
mit hauchfein aufgeschnittem Schinken von Braasch

Hühner-Frikassee "Klassisch"
mit frischem Spargel und Champignons
dazu Basmati-Reis

Vanilleparfait mit marinierten Erdbeeren

€ 22,50

 

RESERVIERUNG NOTWENDIG