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Ihr möchtet Eure Lieben zu Hause verwöhnen?
Ob im take away oder vakuumiert für das Wasserbad
Wir bitten um rechtzeitige telefonische Vorbestellung.
Abholung bieten wir an zu unseren Öffnungszeiten
Donnerstag, Freitag, Samstag
ab 18.00 Uhr
Sonntag
von 12.00-14.00 Uhr
und von 18.00-19.00 Uhr
05731/3001560
Suppen
Kartoffelcremesuppe
mit Gemüse und Halloumi € 6,5
Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Steinpilz und Gemüse € 7
Tomatencremesuppe
mit mediterranen Gemüsewürfeln und Kräutern € 6
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BBQ
Zarte US-Rinderbrust aus dem Smoker
mit würzigem Topingdazu Kartoffel-Käsestampf mit Speck und Chili, sowie unser hausgemachter Krautsalat € 21
MEDITERAN
4 saftige Italo-Bouletten
mit Kräutern, Knoblauch und Chili in Olivenöl gebraten
auf mediterranem Herbstgemüse mit frischem Basilikum, Limonenöl und Pasta € 14,5
Chorizo-Zwiebel-Braten vom Jungschwein
an Manchego-Kartoffelstampf und Bohnengemüse € 14,5
Jungschweingulasch mit Artischocke, Olive, Kapernapfel, Balsamicozwiebeln, eingelgte Tomaten, gegrillte Paprika und frischen Kräuter in kräftiger Sauce
an gefüllten Gnocchis € 14,5
Buntes Mediterranes Herbstgemüse mit frischen Kräutern, Datteln, Feigen, Pasta und Schafskäse abgeschmeckt mit Limonenöl,
eingelegten Tomaten und Salzzitrone € 14,5 VEGI
SCHMORGERICHTE
Sauerbraten "Rheinische Art"
mit einer kräftigen, samtig glänzenden Sauce,verfeinert mit Rübensirup und Printen an gefülltem Kartoffelkloß mit Butterbrösel und Apfel-Rotkohl €17
Zarter Hirschkalbsbraten
in kräftiger Sauce mit Port und Preiselbeere
an Spätzle und Apfel-Rotkohl € 21
Brasilianisches Rindergulasch vom US Beef
gewürzt mit Kaffee, Kakao und Chilian Paprika, Mais, Süßkartoffeln und Bohnen € 19,5
Sanft geschmorte Barbarie-Entenkeule
in kräftiger Sauce, abgeschmeckt mit Brombeere
an Apfel-Rotkohl und an gefülltem Kartoffelkloß mit Butterbrösel € 17
Sanft geschmorte Ochsenbacke in kräftiger Barolosauce
an Sommergemüse und Kartoffelstampf € 19
Alle Gerichte bieten wir take away zum sofortigen Verzehr in einer entsprechenden MenüBox oder vakuumiert fürs Wasserbad an.
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