Herzlich willkommen<\/strong><\/p>\n in<\/strong><\/p>\n Busche\u00b4s Koch- & Genusswerkstatt<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n Restaurant und Event-Location<\/strong><\/p>\n Seit mehr als 15 Jahren<\/strong><\/p>\n famili\u00e4re Gastlichkeit<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n “ content_phone=“<\/p>\n <\/strong><\/p>\n Herzlich willkommen<\/strong><\/p>\n in<\/strong><\/p>\n Busche\u00b4s Koch- & Genusswerkstatt<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n Restaurant und Event-Location<\/strong><\/p>\n Seit mehr als 15 Jahren<\/strong><\/p>\n famili\u00e4re Gastlichkeit<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n “ content_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ text_font=“EB Garamond|700|||||||“ text_text_color=“#FFFFFF“ text_font_size=“40px“ header_font_size=“58px“ text_font_size_tablet=“30px“ text_font_size_phone=“24px“ text_font_size_last_edited=“on|phone“ text_text_shadow_style=“preset5″ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n <\/strong><\/p>\n Herzlich willkommen<\/strong><\/p>\n in<\/strong><\/p>\n Busche\u00b4s Koch- & Genusswerkstatt<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n Restaurant und Event-Location<\/strong><\/p>\n Seit mehr als 15 Jahren<\/strong><\/p>\n famili\u00e4re Gastlichkeit<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_4,1_4,1_4,1_4″ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ module_id=“restaurant_header“ _builder_version=“4.16″ width=“100%“ max_width=“100%“ use_custom_width=“on“ width_unit=“off“ custom_width_percent=“100%“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_button button_url=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/#reservierungen“ button_text=“Reservierungen“ button_alignment=“center“ admin_label=“Button-Reservierungen“ _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_bg_color=“#FFFFFF“ button_border_width=“3px“ button_letter_spacing=“2px“ button_font=“EB Garamond||||||||“ button_use_icon=“off“ filter_opacity=“75%“ global_colors_info=“{}“ button_text_color__hover_enabled=“on|hover“ button_text_color__hover=“#FFFFFF“ button_bg_color__hover_enabled=“on|desktop“ button_bg_color__hover=“#7b022f“ button_bg_enable_color__hover=“on“ button_border_color__hover_enabled=“on|hover“ button_border_color__hover=“#7b022f“ button_text_size__hover_enabled=“on|desktop“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_button button_url=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/#speisenkarte“ button_text=“Speisenkarte“ button_alignment=“center“ admin_label=“Button-Speisenkarte“ _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_bg_color=“#FFFFFF“ button_border_width=“3px“ button_letter_spacing=“2px“ button_font=“EB Garamond||||||||“ button_use_icon=“off“ filter_opacity=“75%“ global_colors_info=“{}“ button_bg_color__hover=“#7b022f“ button_bg_color__hover_enabled=“on|desktop“ button_text_color__hover=“#FFFFFF“ button_text_color__hover_enabled=“on|hover“ button_border_color__hover=“#7b022f“ button_border_color__hover_enabled=“on|hover“ button_text_size__hover_enabled=“on|desktop“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_button button_url=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/#ostern“ button_text=“Winter-Fr\u00fchst\u00fcck“ button_alignment=“center“ admin_label=“Button-Sonntagsmen\u00fc“ _builder_version=“4.27.9″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_bg_color=“#FFFFFF“ button_border_width=“3px“ button_letter_spacing=“2px“ button_font=“EB Garamond||||||||“ button_use_icon=“off“ filter_opacity=“75%“ global_colors_info=“{}“ button_bg_color__hover=“#7b022f“ button_bg_color__hover_enabled=“on|desktop“ button_text_color__hover=“#FFFFFF“ button_text_color__hover_enabled=“on|hover“ button_border_color__hover=“#7b022f“ button_border_color__hover_enabled=“on|hover“ button_text_size__hover_enabled=“on|desktop“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_button button_url=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/#saison“ button_text=“Aktuell“ button_alignment=“center“ disabled_on=“off|off|off“ admin_label=“Button-Saisonevent“ _builder_version=“4.27.9″ _module_preset=“default“ custom_button=“on“ button_bg_color=“#FFFFFF“ button_border_width=“3px“ button_letter_spacing=“2px“ button_font=“EB Garamond||||||||“ button_use_icon=“off“ filter_opacity=“75%“ global_colors_info=“{}“ button_bg_color__hover=“#7b022f“ button_bg_color__hover_enabled=“on|desktop“ button_text_color__hover=“#FFFFFF“ button_text_color__hover_enabled=“on|hover“ button_border_color__hover=“#7b022f“ button_border_color__hover_enabled=“on|hover“ button_text_size__hover_enabled=“on|desktop“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ fullwidth=“on“ _builder_version=“4.19.4″ _module_preset=“default“ background_enable_color=“off“ background_enable_image=“off“ background_enable_mask_style=“on“ global_colors_info=“{}“][et_pb_fullwidth_header title=“Was erwartet Sie…..?“ subhead=“_____________________________“ text_orientation=“center“ _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ title_font=“EB Garamond|600|||||||“ title_text_color=“#7b022f“ title_font_size=“45px“ subhead_text_color=“#7b022f“ background_color=“#FFFFFF“ custom_padding=“19px||0px|||“ animation_style=“zoom“ animation_duration=“1300ms“ animation_delay=“750ms“ animation_starting_opacity=“1%“ title_font_size_tablet=“45px“ title_font_size_phone=“27px“ title_font_size_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_fullwidth_header][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ disabled_on=“off|off|off“ admin_label=“Welcome Section“ module_id=“restaurant“ _builder_version=“4.19.4″ background_enable_image=“off“ custom_margin=“||40px|||“ custom_margin_tablet=“||0px“ custom_margin_phone=““ custom_margin_last_edited=“on|desktop“ custom_padding=“41px|0px|49px|0px|false|false“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ module_id=“restaurant-about“ _builder_version=“4.18.0″ background_enable_image=“off“ max_width=“1440px“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ animation_style=“fade“ box_shadow_style=“preset1″ use_custom_width=“on“ custom_width_px=“1440px“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ background_enable_image=“off“ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_image src=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/DSC_9149-HDR-2-scaled.jpg“ title_text=“DSC_9149-HDR-2″ align=“center“ force_fullwidth=“on“ disabled_on=“off|off|off“ _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ animation_style=“zoom“ animation_delay=“1050ms“ animation_intensity_zoom=“1%“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.19.4″ text_font=“||||||||“ text_text_color=“#7B022F“ header_font=“||||||||“ header_text_align=“center“ header_2_font=“EB Garamond|600|||||||“ header_2_text_align=“center“ header_2_text_color=“#7B022F“ header_2_letter_spacing=“1px“ header_3_font=“||||||||“ background_enable_image=“off“ background_size=“initial“ custom_padding=“0px|||||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.21.0″ text_font=“||||||||“ header_font=“||||||||“ header_4_font=“EB Garamond||||||||“ header_4_text_align=“center“ header_4_text_color=“#000000″ header_4_letter_spacing=“0.56px“ header_4_line_height=“31px“ max_width=“525px“ module_alignment=“center“ min_height=“291px“ custom_padding=“0px||0px|||“ filter_opacity=“89%“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ disabled_on=“off|off|off“ admin_label=“Welcome Section“ module_id=“festlichkeiten“ _builder_version=“4.19.4″ background_color=“#f9f7f8″ background_enable_image=“off“ custom_margin=“-51px||-50px|||“ custom_margin_tablet=“||0px“ custom_margin_phone=““ custom_margin_last_edited=“on|desktop“ custom_padding=“75px|0px|99px|0px|false|false“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ _builder_version=“4.18.0″ background_color=“#FFFFFF“ background_enable_image=“off“ max_width=“1440px“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ animation_style=“fade“ box_shadow_style=“preset1″ use_custom_width=“on“ custom_width_px=“1440px“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ background_enable_image=“off“ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.19.4″ text_font=“||||||||“ text_text_color=“#7B022F“ header_font=“||||||||“ header_text_align=“center“ header_2_font=“EB Garamond|600|||||||“ header_2_text_align=“center“ header_2_text_color=“#7B022F“ header_2_letter_spacing=“1px“ header_3_font=“||||||||“ background_enable_image=“off“ background_size=“initial“ custom_padding=“||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.21.0″ text_font=“||||||||“ header_font=“||||||||“ header_4_font=“EB Garamond||||||||“ header_4_text_align=“center“ header_4_text_color=“#000000″ header_4_letter_spacing=“0.56px“ header_4_line_height=“31px“ max_width=“525px“ module_alignment=“center“ custom_padding=“0px||24px|||“ filter_opacity=“89%“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/DSC_8962-2-scaled.jpg“ title_text=“DSC_8962-2″ disabled_on=“off|off|off“ _builder_version=“4.19.4″ _module_preset=“default“ animation_direction=“left“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ disabled_on=“off|off|off“ admin_label=“Welcome Section“ module_id=“kochevents“ _builder_version=“4.19.4″ custom_margin=“24px||63px|||“ custom_margin_tablet=“||0px“ custom_margin_phone=““ custom_margin_last_edited=“on|desktop“ custom_padding=“56px|0px|43px|0px|false|false“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ _builder_version=“4.16″ background_enable_image=“off“ max_width=“1440px“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ animation_style=“fade“ box_shadow_style=“preset1″ use_custom_width=“on“ custom_width_px=“1440px“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ background_enable_image=“off“ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_image src=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/DSC_9074-2-scaled.jpg“ title_text=“DSC_9074-2″ disabled_on=“off|off|off“ _builder_version=“4.19.4″ _module_preset=“default“ animation_direction=“left“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.19.4″ text_font=“||||||||“ text_text_color=“#7B022F“ header_font=“||||||||“ header_text_align=“center“ header_2_font=“EB Garamond|600|||||||“ header_2_text_align=“center“ header_2_text_color=“#7B022F“ header_2_letter_spacing=“1px“ header_3_font=“||||||||“ background_enable_image=“off“ background_size=“initial“ custom_padding=“0px|||||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.21.0″ text_font=“||||||||“ header_font=“||||||||“ header_4_font=“EB Garamond||||||||“ header_4_text_align=“center“ header_4_text_color=“#000000″ header_4_letter_spacing=“0.56px“ header_4_line_height=“31px“ max_width=“525px“ module_alignment=“center“ custom_padding=“14px||4px|||“ filter_opacity=“89%“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ disabled_on=“off|off|off“ admin_label=“kuechenparty Section“ module_id=“kuechenparty“ _builder_version=“4.21.0″ background_color=“#f9f7f8″ background_enable_image=“off“ custom_margin=“-51px||-50px|||“ custom_margin_tablet=“||0px“ custom_margin_phone=““ custom_margin_last_edited=“on|desktop“ custom_padding=“75px|0px|99px|0px|false|false“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ _builder_version=“4.18.0″ background_color=“#FFFFFF“ background_enable_image=“off“ max_width=“1440px“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ animation_style=“fade“ box_shadow_style=“preset1″ use_custom_width=“on“ custom_width_px=“1440px“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ background_enable_image=“off“ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.19.4″ text_font=“||||||||“ text_text_color=“#7B022F“ header_font=“||||||||“ header_text_align=“center“ header_2_font=“EB Garamond|600|||||||“ header_2_text_align=“center“ header_2_text_color=“#7B022F“ header_2_letter_spacing=“1px“ header_3_font=“||||||||“ background_enable_image=“off“ background_size=“initial“ custom_padding=“||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.21.0″ text_font=“||||||||“ header_font=“||||||||“ header_4_font=“EB Garamond||||||||“ header_4_text_align=“center“ header_4_text_color=“#000000″ header_4_letter_spacing=“0.56px“ header_4_line_height=“31px“ max_width=“525px“ module_alignment=“center“ custom_padding=“0px||24px|||“ filter_opacity=“89%“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/DSC_9100-2-scaled.jpg“ title_text=“DSC_9100-2″ disabled_on=“off|off|off“ _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ animation_direction=“left“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ disabled_on=“off|off|off“ module_id=“speisenkarte“ _builder_version=“4.19.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ module_id=“restaurant“ _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ background_image=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/DSC_8950-2-scaled.jpg“ background_enable_mask_style=“on“ background_mask_style=“triangles“ max_width=“1440px“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ animation_style=“fade“ background_last_edited=“on|phone“ background_enable_image_phone=“off“ background_enable_mask_style_phone=“off“ box_shadow_style=“preset1″ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text module_id=“Speisenkarte“ _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ text_font=“EB Garamond|600|||||||“ text_text_color=“#000000″ text_font_size=“16px“ header_font=“EB Garamond|700|||||||“ header_text_color=“#7b022f“ header_font_size=“45px“ custom_padding=“|||1px||“ header_font_size_tablet=“45px“ header_font_size_phone=“40px“ header_font_size_last_edited=“on|phone“ inline_fonts=“Verdana,Abyssinica SIL“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n \n \n VORSPEISEN\/SUPPEN<\/p>\n Marinierte Rote Bete und griechischer Schafsk\u00e4se Toskanische Zwiebelsuppe Tomatencremesuppe (VEGI) HAUPTGERICHTE<\/p>\n Burrata (VEGI) Gezupftes Huhn (VEGI pflanzlich) Rippchen „Napoletana“ \n Ragout von der Ochsenbacke \n „Brasato“ – der Klassiker aus der Toskana Sanft geschmorte Ochsenbacke vom irischen Weiderind Geschmorte B\u00e4ckchen vom Duroc \n Rag\u00fa d’Anatra Hirschkalbsgulasch \n \n \n \n \n \n <\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n \n <\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ disabled_on=“on|on|on“ module_id=“saison“ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ background_color=“#FFFFFF“ custom_margin=“37px|||||“ custom_padding=“54px|||||“ disabled=“on“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ disabled_on=“off|off|off“ module_id=“restaurant“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ background_enable_image=“off“ max_width=“1440px“ custom_margin=“2px|auto||auto||“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ animation_style=“fade“ box_shadow_style=“preset1″ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ disabled_on=“off|off|off“ module_id=“ostern“ _builder_version=“4.27.5″ _module_preset=“default“ background_color=“#FFFFFF“ custom_margin=“37px|||||“ custom_padding=“41px|||||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ disabled_on=“off|off|off“ module_id=“restaurant“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ background_enable_image=“off“ max_width=“1440px“ custom_margin=“2px|auto||auto||“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ animation_style=“fade“ box_shadow_style=“preset1″ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text disabled_on=“off|off|off“ module_id=“Speisenkarte“ _builder_version=“4.27.7″ _module_preset=“default“ text_font=“EB Garamond|600|||||||“ text_text_color=“#000000″ text_font_size=“16px“ header_font=“EB Garamond|700|||||||“ header_text_color=“#7b022f“ header_font_size=“45px“ header_3_font=“EB Garamond|600|||||||“ header_3_text_color=“#7b022f“ background_color=“#FFFFFF“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n <\/strong><\/p>\n <\/p>\n \n Ruft an; Ihr erreicht uns telefonisch am Besten<\/strong><\/span> Bettina und J\u00f6rg Busche<\/strong><\/span><\/p>\n <\/p>\n \n \n <\/strong><\/span><\/p>\n <\/strong><\/span><\/p>\n <\/strong><\/span><\/p>\n \n [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Braun-Beige-Schlicht-Fruehstueck-Buffet-Instagram-Beitrag-A4.jpg“ title_text=“Braun Beige Schlicht Fr\u00fchst\u00fcck-Buffet Instagram Beitrag (A4)“ align=“center“ _builder_version=“4.27.9″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_text disabled_on=“off|off|off“ module_id=“Speisenkarte“ _builder_version=“4.27.7″ _module_preset=“default“ text_font=“EB Garamond|600|||||||“ text_text_color=“#000000″ text_font_size=“16px“ header_font=“EB Garamond|700|||||||“ header_text_color=“#7b022f“ header_font_size=“45px“ header_3_font=“EB Garamond|600|||||||“ header_3_text_color=“#7b022f“ background_color=“#FFFFFF“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ disabled_on=“off|off|off“ module_id=“saison“ _builder_version=“4.27.9″ _module_preset=“default“ background_color=“#FFFFFF“ custom_margin=“37px|||||“ custom_padding=“41px|||||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ disabled_on=“off|off|off“ module_id=“restaurant“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ background_enable_image=“off“ max_width=“1440px“ custom_margin=“2px|auto||auto||“ custom_padding=“0px||0px||false|false“ animation_style=“fade“ box_shadow_style=“preset1″ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text disabled_on=“off|off|off“ module_id=“Speisenkarte“ _builder_version=“4.27.7″ _module_preset=“default“ text_font=“EB Garamond|600|||||||“ text_text_color=“#000000″ text_font_size=“16px“ header_font=“EB Garamond|700|||||||“ header_text_color=“#7b022f“ header_font_size=“45px“ header_3_font=“EB Garamond|600|||||||“ header_3_text_color=“#7b022f“ background_color=“#FFFFFF“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n <\/strong><\/p>\n <\/p>\n Bettina und J\u00f6rg Busche<\/p>\n <\/p>\n \n \n <\/strong><\/span><\/p>\n <\/strong><\/span><\/p>\n <\/strong><\/span><\/p>\n \n [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/1.jpg“ title_text=“1″ align=“center“ _builder_version=“4.27.9″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_image src=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/2.jpg“ title_text=“2″ align=“center“ _builder_version=“4.27.9″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_image src=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Weihnachtsmenue-vegi.jpg“ title_text=“Weihnachtsmen\u00fc vegi“ align=“center“ _builder_version=“4.27.9″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_image src=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/1-1.jpg“ title_text=“1″ align=“center“ _builder_version=“4.27.9″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_image src=“https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/2-1.jpg“ title_text=“2″ align=“center“ _builder_version=“4.27.9″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_text disabled_on=“off|off|off“ module_id=“Speisenkarte“ _builder_version=“4.27.7″ _module_preset=“default“ text_font=“EB Garamond|600|||||||“ text_text_color=“#000000″ text_font_size=“16px“ header_font=“EB Garamond|700|||||||“ header_text_color=“#7b022f“ header_font_size=“45px“ header_3_font=“EB Garamond|600|||||||“ header_3_text_color=“#7b022f“ background_color=“#FFFFFF“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ fullwidth=“on“ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ background_color=“#f9f7f8″ global_colors_info=“{}“][et_pb_fullwidth_header title=“Reservierung – Kontakt“ subhead=“_________________________________“ text_orientation=“center“ module_id=“reservierungen“ _builder_version=“4.21.0″ _module_preset=“default“ title_font=“EB Garamond|600|||||||“ title_text_color=“#7b022f“ title_font_size=“45px“ subhead_text_color=“#7b022f“ subhead_font_size=“16px“ background_color=“#f9f7f8″ custom_margin=“16px|||||“ custom_padding=“19px||0px|||“ animation_style=“zoom“ animation_duration=“1300ms“ animation_delay=“750ms“ animation_starting_opacity=“1%“ title_font_size_tablet=“45px“ title_font_size_phone=“35px“ title_font_size_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_fullwidth_header][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.18.0″ _module_preset=“default“ background_color=“#f9f7f8″ custom_padding=“25px|||||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_3,1_3,1_3″ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ make_equal=“on“ padding_top_bottom_link_1=“true“ padding_top_bottom_link_2=“true“ padding_left_right_link_1=“true“ padding_left_right_link_2=“true“ disabled_on=“off|off|off“ _builder_version=“4.18.0″ max_width=“1440px“ module_alignment=“center“ custom_padding=“0|0px|0|0px|false|false“ custom_css_main_element=“flex-wrap: wrap;||“ box_shadow_style=“preset1″ use_custom_width=“on“ custom_width_px=“1440px“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_3″ _builder_version=“4.16″ background_color=“#FFFFFF“ custom_padding=“40px|10px|40px|10px“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text disabled_on=“off|off|off“ module_id=“restaurant-contact“ _builder_version=“4.16″ header_font=“||||||||“ header_4_font=“EB Garamond|700|||||||“ header_4_text_align=“center“ header_4_text_color=“#7b022f“ header_4_font_size=“26px“ header_4_line_height=“88px“ background_enable_image=“off“ background_layout=“dark“ custom_padding=“18px||31px|||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.16″ text_font=“EB Garamond||||||||“ text_text_color=“#7b022f“ text_font_size=“18px“ text_letter_spacing=“0.56px“ text_orientation=“center“ custom_margin=“||23px|||“ custom_padding=“||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n<\/h2>\n
<\/h2>\n
<\/h2>\n
Restaurant<\/h2>\n
<\/h4>\n
Solides ehrliches Koch-Handwerk, bodenst\u00e4ndig mit Schwerpunkt auf saisonal frische K\u00fcche. Unsere Leidenschaft sind klassische Schmorgerichte mit kr\u00e4ftigen dunklen Saucen, die wir mit viel Liebe f\u00fcr Sie zubereiten. Auch, wenn wir uns der Tradition verpflichtet f\u00fchlen, sind wir offen f\u00fcr Neues! Wir verw\u00f6hnen Sie darum auch mit mediterranen, vegetarischen oder Gerichten aus dem Smoker.<\/h4>\n
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<\/h4>\n
J\u00f6rg und Bettina Busche<\/h4>\n
<\/h2>\n
<\/h2>\n
<\/h2>\n
<\/h2>\n
<\/h2>\n
Festlichkeiten<\/h2>\n
<\/h4>\n
<\/h4>\n
Ob private Feier, exklusive Buchung, Hochzeit oder Betriebsfeier. Ihre Festlichkeit\/Veranstaltung kreieren und organisieren wir gemeinsam mit Ihnen mit viel Liebe zum Detail. Beginnend mit einem spritzigen Aperitif-Cocktail, dem festlich gedecktem Tisch und nicht zuletzt dem genussvollen Men\u00fc. Ob gewohnt klassisch oder besonders.<\/h4>\n
Rufen Sie uns an und wir vereinbaren gern einen Ersttermin um pers\u00f6nlich mit Ihnen zu sprechen und Ihnen dann ein unverbindliches Angebot zu unterbreiten.<\/h4>\n
<\/h2>\n
<\/h2>\n
<\/h2>\n
<\/h2>\n
<\/h2>\n
Koch-Events ab min. 12 Personen<\/h2>\n
<\/h4>\n
Sie m\u00f6chten mit Ihren G\u00e4sten einen besonderen Abend verbringen, dann kommen Sie mit in unsere K\u00fcche und gemeinsam mit Ihnen und Ihren G\u00e4sten kochen wir ein mehrg\u00e4ngiges Men\u00fc.<\/h4>\n
Ob als Teambuilding-Ma\u00dfnahme oder in privater Runde als Geburtstagfeier \/ Weihnachtsfeier.<\/h4>\n
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und arbeiten Ihnen gern individuelle Vorschl\u00e4ge aus.<\/h4>\n
<\/h4>\n
<\/h2>\n
<\/h2>\n
<\/h2>\n
<\/h2>\n
<\/h2>\n
K\u00fcchenparty ab min. 25 Personen<\/h2>\n
<\/h4>\n
<\/h4>\n
Eine Party in unserer K\u00fcche – die etwas andere Location f\u00fcr Ihre Festlichkeit! Ob gewohnt klassisch oder besonders. Das Men\u00fc f\u00fcr sie und Ihre G\u00e4ste kochen und servieren wir. Ihre G\u00e4ste k\u00f6nnen aktiv in Kochaktionen eingebunden werden, die zwischen den Men\u00fc-G\u00e4ngen stattfinden. Einfach mal anders feiern. Ein Abend der sicher einen bleibenden Eindruck bei Ihren G\u00e4sten hinterl\u00e4sst.
Rufen Sie uns einfach an und wir arbeiten Ihnen gern ein unverbindliches Angebot aus.<\/h4>\nSpeisenkarte<\/h1>\n
mit Kr\u00e4uterjoghurt
auf Salat
\u20ac 14,90<\/p>\n
mit Salsiccia und knuspriger Pecorino-Bruschetta
\u20ac 8,50<\/p>\n
mit mediterranen Gem\u00fcsew\u00fcrfeln, Sahne, Schafsk\u00e4se und Basilikum
\u20ac 7,50<\/p>\n
Frischk\u00e4se aus Apulien, mit einer cremigen F\u00fcllung
aus Mozzarellaf\u00e4den und Sahne sowie einem milden, leicht s\u00fc\u00dflichen Geschmack
auf S\u00fc\u00dfkartoffelgnocchis mit mediterranem Gem\u00fcse,
Rukola und Tomaten
\u20ac 20,50<\/p>\n
mi getrockneter Tomate, Zwiebeln und Oliven gebraten
auf geschmolzenen Tomaten
mit meditterranem Gem\u00fcse und Pasta
\u20ac 20,50<\/p>\n
vom Knochen gel\u00f6st und dann mit Mozzarella \u00fcberbacken
auf herzhaftem Tomtenschmelz
an mediterranem Gem\u00fcse mit S\u00fc\u00dfkartoffelgnocchis
\u20ac 21,00<\/p>\n
langsam geschmort mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven und Rotwein
an mediterranem Gem\u00fcse mit S\u00fc\u00dfkartoffelgnocchis
\u20ac 20,50<\/p>\n
dieser Rinderbraten wird mehrere Tage in Rotwein eingelegt,
butterzart geschmort und mit einer kr\u00e4ftigen Rotweinsauce serviert
an mediterranem Semmelkn\u00f6del und Buttergem\u00fcse\u00a0
\u20ac 25,50<\/p>\n
in kr\u00e4ftiger Barolosauce
an mediterranem Semmelkn\u00f6del und Buttergem\u00fcse
\u20ac 27,50<\/p>\n
in einer kr\u00e4ftigen Sauce mit Aromen von Thymian und Rosmarin
verfeinert mit Marsala
an mediterranem Semmelkn\u00f6del und Buttergem\u00fcse
\u20ac 25,50<\/p>\n
Ragout von der Ente
in einer feinen Sauce mit Vino Nobile di Montepulciano
abgeschmeckt mit Orange und Rosmarin
auf Pasta
\u20ac 18,00<\/p>\n
in herzhafter Rotweinsaue
mit getrockneten Tomaten, Aprikose und Marone
an mediterranem Semmelkn\u00f6del und Rotkohl
\u20ac 23,50<\/p>\n<\/h1>\n
<\/h1>\n
<\/h1>\n
<\/h1>\n
<\/h1>\n
W\u00e4rmendes Winter-Fr\u00fchst\u00fcck
am Sonntag 08.11.26\/Sonntag 22.11.26
und Nikolaus Sonntag 06.12.26<\/h1>\n
Mo-So 09.00-14.00 oder sonst ab 20.00 Uhr<\/strong><\/span><\/p>\nWeihnachten 2026<\/h1>\n
servieren wir jeweils am 1. und 2. Weihnachtstag<\/span>
um 12.00 Uhr ein 4-G\u00e4nge-Men\u00fc<\/span><\/h2>\n<\/h1>\n
<\/h1>\n
Hallo Ihr Lieben,<\/span><\/h2>\n
wir lieben Weihnachten! <\/span>
Allein die Vorfreude, alles weihnachtlich zu dekorieren- nicht zuletzt die festliche Tischdekoration. <\/span>
Und noch viel mehr lieben wir das Weihnachtsessen und die Traditionen, die damit verbunden sind: mit der Familie eine entspannte Zeit zu verbringen. In diesem Jahr ist die Freude sogar noch gr\u00f6\u00dfer, denn unser kleiner Enkel wird seine allerersten Weihnachtsgeschenke auspacken.<\/span>
Passend zum festlichen Genuss: Wir lieben unsere kr\u00e4ftigen Saucen, w\u00e4rmende Suppen im Winter, Geschmortes in dunkler Sauce und nat\u00fcrlich die leckeren s\u00fc\u00dfen Sachen.<\/span><\/h2>\nWir freuen uns sehr, wenn wir Euch an den Weihnachtstagen verw\u00f6hnen d\u00fcrfen. <\/span>
Und wie in den vergangenen Jahren k\u00f6nnt Ihr Euch am Heiligabend die Men\u00fcs auch f\u00fcr zu Hause abholen und daheim entspannt genie\u00dfen.<\/span><\/h2>\nReservierung erbitten wir telefonisch unter 05731\/3001560
<\/span>Mit der Reservierung erbitten wir die Auswahl der Hauptgerichte.<\/span><\/h3>\n![\"\"](\"https:\/\/busches-kochwerkstatt.de\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/busches263.png\")
<\/p>\n